POA EM 50 SABORES: Iaiá Bistrô



Dias que começam a apresentar ares de primavera são os meus preferidos para ganhar vida, as ruas e ir explorar minha cidade, especialmente aos finais-de-semana, quando posso curtir sem pressa. Depois dos dias sombrios e frios do inverno gaúcho, escolher sentar num avarandado e deixar a suave brisa do dia me envolver é delicioso. Pois bem, hoje escolhi fazê-lo no Iaiá Bistrô.
 
 
Há tempos ocupa uma casa na Vila Assunção, um dos bairros mais charmosos da capital dos gaúchos e pertinho do Rio Guaíba. A rua Chavantes está ao lado do Paseo, centro do novo pólo gastronômico da Zona Sul.
 

 
O local conta com mesinhas na área externa, além das acomodações internas, todas muito bem decoradas, num clima alegre e de muitas cores. É solar.
 
 
Sentamos no avarandado, aproveitando o inicio de uma tarde quente e já fomos explorando o cardápio. São muitas as opções, mas procurávamos uma refeição leve. Bom, mas já fomos anotando mentalmente o que provaremos nas próximas visitas. Do filé de congrio em crosta de castanhas até o pato ao tucupi, passando pelos filés, saladas e sobremesas, além de uma interessante carta de vinhos.
 
 
Exploramos as possibilidades e fomos fazer nossas escolhas no capitulo do "tira gosto". Hum, para entrada uma saladinha básica, um mix de folhas numa redução de balsâmico. Aqueles com paladar mais exigente poderiam escolher entre a de polvo ao vinagrete ou de caju grelhado. O simples mix de folhas surpreendeu pela qualidade dos vegetais oferecidos, com textura e cores perfeitas, indicando seu frescor.
 
 
Das iscas de filé flambadas na cachaça ao ragú de cogumelos ao molho cítrico. Alguma dúvida que o conciso cardápio é cheio de surpresas?
 
Para hoje os escolhidos foram o gratinado de siri e a tapioca de charque.
 
 
Simples, perfumados e saborosos.
 
 
Não bastasse o charme e aconchego do lugar, no anexo existente ao fundo, há uma linda lojinha, a Pra Presente, que reúne artigos  produzidos por artistas  e artesãos locais, além de uma feirinha que conta com a presença de expositores.
 
 
 
São muitas peças interessantes. Logo na entrada encontramos trabalhos produzidos em feltragem de agulha, lãs, tear.
 
 
 
Há muitas surpresas, que os olhos percorrem curiosos.
 

 
No interior obras em cerâmica de Rodi Nuñez e, em lata e cheias de movimento, de Simão à mão.
 
 
Essas são minhas sacolinhas, já que não resisti.
 
 
Um local para sentar sem pressa, passar horas agradáveis, tomar um vinho e degustar da boa (e saborosa) mesa.
 
 
Informações:
 
Iaiá Bistrô
Rua Chavantes, 636
51.32220098
 
Pra Presente
Rua Chavantes, 636 - fundos
51.99923687
 
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14 comentários

  1. Muito bom gosto. Parabéns ! Fotos lindas;

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  2. Que cantinho gostoso ! Adoro encontrar lugares assim.

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    1. Perfeito para primavera e verão, as luzes lhe favorecem. O lugar é uma delicia e os quitutes, então?!!! BjO!

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  3. Fofo, adorei! Nunca atravessei a cidade para ir até lá, acredita?
    Agora ficou ainda mais difícil para mim... bj

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    1. hahaha! Difícil nada, quando vieres novamente é lá que iremos para colocar as fofocas em dia. BjO!!!

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  4. Adorei as dicas e desejei conhecer! To precisando voltar pra POA, 11 anos sem ir.
    Achei o cardápio super interessante não? Delicioso.

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  5. Essa sua série de "POA em 50 sabores" é a prova de que o primeiro Tchêncontro não foi suficiente hehehe Quando será o 2o??

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    1. Precisaríamos de um por mês, no minimo, pois o que gaúcho faz melhor é comer, acredite. 2017 tá logo aí!!! BjO!

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  6. Olha só: vou voltar para SC e você já sabe que vou bater aí em POA, né? Pode esperar, pois vou querer passar por todos os 50 sabores de POA, inclusive o Iaiá Bistrê ;)
    Beijoss

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    1. Aff, repassarei todos com o maior prazer, acredite. Sairás rolando daqui. hahahahaaa!!!!! BjO!

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  7. Que lugar mais charmoso. Fiquei babando neste gratinado de siri. E realmente fico muito feliz quando uma simples Saladinha vem tão fresca que se torna a estrela do dia.

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    1. O lugar é delicioso pelo conjunto e, ainda mais, pelo cuidado com os alimentos. Também acho gostosinho, até porque as vezes é só o que queremos, né? BjO!

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